Vsebina
Pri hranjenju po presaditvi ledvic se je treba izogibati surovi hrani, na primer zelenjavi, premalo pečenemu ali jajčnemu mesu, in hrani, bogati s soljo in sladkorjem, da preprečimo zavrnitev presajene ledvice.
Tako mora prehrano voditi strokovnjak za prehrano, običajno pa jo je treba strogo vzdrževati, dokler vrednosti krvnih preiskav niso stabilne.
Po presaditvi ledvice mora bolnik jemati steroidna zdravila, na primer prednizolon, azatioprin in ciklosporin, da prepreči zavrnitev nove zdrave ledvice. Ta zdravila povzročajo neželene učinke, kot so zvišan krvni sladkor in holesterol, povečan apetit in zvišan tlak, poleg tega pa povzročajo izgubo mišične mase, je nujno tudi ustrezna prehrana za preprečevanje teh zapletov. Preberite več na: Presaditev ledvice.
Dieta za presaditev ledvic
Bolnik, ki mu je bila presadjena ledvica, bi moral jesti uravnoteženo prehrano, ki pomaga nadzorovati telesno težo, saj bo njen nadzor bolniku pomagal, da ne razvije zapletov, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes in hipertenzija.
Kaj jesti po presaditvi ledvice
Po presaditvi ledvice je treba paziti, da se zmanjša tveganje za razvoj okužbe ali celo zavrnitev ledvice in jesti:
- Vsakodnevno živila, bogata z vlakninami, kot so žita in semena;
- Povečajte količino živil s kalcijem in fosforjem, kot so mleko, mandlji in losos, v nekaterih primerih vzemite dodatek, ki ga je navedel nutricionist, da bodo kosti in zobje trdni in močni;
- Jejte prehrano z nizko vsebnostjo sladkorjev, na primer sladkarije, ker vodijo do hitrega zvišanja krvnega sladkorja, izbrati pa morate ogljikove hidrate, ki jih najdemo v rižu, koruzi, kruhu, testeninah in krompirju. Glej več na: Živila z veliko sladkorja.
Pacient mora poskušati vzdrževati uravnoteženo in raznoliko prehrano, da ohrani dobro delovanje organizma.
Čemu se je treba izogniti po presaditvi ledvice
Da bi presadjena ledvica pravilno delovala, se izogibajte:
- Mastna hrana, ki povzroči zvišanje holesterola in lahko povzroči zamašitev arterij, kar lahko povzroči srčni napad ali možgansko kap v možganih;
- Alkoholne pijače, saj ovirajo delovanje jeter;
- Ne uživajte natrija, ki ga najdemo v kuhinjski soli ter konzervirani in zamrznjeni hrani, kar pomaga nadzirati zastajanje tekočine, napenjanje in visok krvni tlak. Poiščite nasvete za zmanjšanje porabe na: Kako zmanjšati porabo soli.
- Omejite količino kalija v bananah in pomarančah, saj zdravilo poveča kalij. Oglejte si živila, bogata s kalijem, na: Živila, bogata s kalijem.
- Ne jejte surove zelenjave, sami se odločite za kuhanje, vedno umijte z 20 kapljicami natrijevega hipoklorita v dveh litrih vode in pustite stati 10 minut;
- Ne jejte morskih sadežev, jajčnega jajca in klobas;
- Hrano hranite v hladilniku le 24 ur, pri čemer se izogibajte uživanju zamrznjene hrane;
- Sadje zelo dobro operite in izberite kuhano in pečeno sadje;
- Če ni kontraindikacij, ne omejujte količine tekočin, na primer vode in sokov.
Nekaterim bolnikom niso presadili ledvice, vendar so na hemodializi in morajo vzdrževati higiensko nego, vendar morajo slediti dieti z omejeno količino nadzora nad tekočinami, beljakovinami in soljo. Glej več na: Hrana za hemodializo.