Vsebina
Hrana, bogata s folno kislino, kot so špinača, fižol in leča, so zelo primerna za nosečnice in tudi za tiste, ki poskušajo zanositi, ker ta vitamin pomaga pri oblikovanju otrokovega živčnega sistema, preprečuje resne bolezni, kot so anencefalija, spina bifida in meningocele.
Folna kislina, ki je vitamin B9, je bistvenega pomena za zdravje vseh, njeno pomanjkanje pa lahko povzroči resne motnje za nosečnico in njenega otroka. Da bi se izognili tem motnjam, je priporočljivo povečati uživanje živil s folno kislino in še vedno dopolniti vsaj 1 mesec pred zanositvijo, da zagotovite potrebo po tem vitaminu v tej fazi življenja. Več o tem na: Folna kislina v nosečnosti.
Seznam živil, bogatih s folno kislino
Naslednja tabela prikazuje primere nekaterih živil, bogatih s tem vitaminom:
Živila | Utež | Količina folne kisline |
pivovarski kvas | 16 g | 626 mcg |
Leča | 99 g | 179 mcg |
Kuhana okra | 92 g | 134 mcg |
Kuhan črni fižol | 86 g | 128 mcg |
Kuhana špinača | 95 g | 103 mcg |
Kuhana zelena soja | 90 g | 100 mcg |
Kuhani rezanci | 140 g | 98 mcg |
Arašid | 72 g | 90 mcg |
Kuhan brokoli | 1 skodelica | 78 mcg |
Naravni pomarančni sok | 1 skodelica | 75 mcg |
Pesa | 85 g | 68 mcg |
bel riž | 79 g | 48 mcg |
Kuhano jajce | 1 enota | 20 mcg |
Še vedno obstajajo živila, obogatena s folno kislino, kot so oves, riž in pšenična moka, ki jih lahko uporabimo v številnih različnih receptih. Po navedbah SZO mora vsakih 100 g izdelka zagotoviti najmanj 150 mcg folne kisline.
V primeru nosečnosti priporoča folna kislina, ki jo navaja Svetovna zdravstvena organizacija, je 4000 mcg na dan.
Posledice pomanjkanja folne kisline
Pomanjkanje folne kisline je povezano z resnimi zdravstvenimi težavami, kot so sindrom hipertenzivne nosečnosti, odmik posteljice, ponavljajoči se splav, prezgodnji porod, nizka porodna teža, kronične bolezni srca in ožilja, cerebrovaskularne bolezni, demenca in depresija.
Vendar pa dopolnitev in zdrava prehrana lahko zmanjšata ta tveganja, povečata možnosti za zdravo nosečnost in dober razvoj otroka ter preprečita približno 70% primerov malformacij nevralne cevi.
Referenčne vrednosti folne kisline v krvi
V nosečnosti se redko zahteva testiranje folne kisline, vendar se referenčne vrednosti za folno kislino v krvi gibljejo med 55 in 1100 ng / ml.
Ko so vrednosti pod 55 ng / ml, ima lahko posameznik megaloblastno ali hemolitično anemijo, podhranjenost, alkoholni hepatitis, hipertiroidizem, pomanjkanje vitamina C, rak, zvišano telesno temperaturo, v primeru žensk pa so lahko noseče.