Vsebina
Prehrana, bogata s kalcijem, je pomembna za zagotovitev močnih in zdravih kosti, ki preprečujejo bolezni, kot sta osteoporoza in osteopenija, zlasti pri ženskah z družinsko anamnezo bolezni. Kalcij prav tako pomaga izboljšati sposobnost krčenja mišic in je koristen za izboljšanje posameznikove kakovosti življenja.
Če želite slediti prehrani, bogati s kalcijem, je treba dnevno jesti hrano, na primer mleko in mlečne izdelke, kot so sir, jogurt in maslo.
Z kalcijem bogata mlečna hrana Sadje, bogato s kalcijem
Nekaj nasvetov za prehrano, bogato s kalcijem:
- Pijte mleko za zajtrk ali pred spanjem;
- Vzemite 1 jogurt na dan;
- Na kruh ali toast položite rezino sira minas;
- Dodajte nariban sir testeninam, bel sir pa solatam;
- V juhe in omake dodajte malo smetane;
- Jejte sadje, bogato s kalcijem, kot so mango, pomaranča, kivi, hruška, grozdje, suhe slive in robide;
- Redno jejte temno zeleno zelenjavo, kot sta špinača in brokoli, ker je tudi dober vir kalcija.
Za več primerov živil, bogatih s kalcijem, glej: Živila, bogata s kalcijem.
Če želite izvedeti, česa ne smete jesti, da zagotovite dobro količino kalcija, glejte:
Dietični meni, bogat s kalcijem
Ta primer jedilnika, bogatega s kalcijem, je preprosta možnost za vsakogar, ki želi povečati kalcij v svoji prehrani.
- Zajtrk - 1 francoski kruh s sirom Minas in kozarec mleka.
- Kosilo - dušen tofu z rižem in špinačo, skuhan z naribanim sirom. Za sladico grozdje.
- Prigrizek - naravni jogurt z granolo, robidami in mango in pomarančnim sokom.
- Večerja - pečene sardele s pečenim krompirjem in brokolijem, začinjene z olivnim oljem. Hruška za sladico.
Uživanje kalcija z rastlinsko hrano je zelo pomembna strategija za ljudi, ki ne prenašajo mlečnega sladkorja, laktoze ali pa preprosto ne marajo okusa mleka in njegovih derivatov. Vendar imajo ta živila tudi oksalate ali fitate, ki ovirajo absorpcijo železa, zato je pomembno spreminjati prehranske vire kalcija. Če želite izvedeti več o povečanju absorpcije kalcija, glejte: 4 nasveti za izboljšanje absorpcije kalcija.
Glej tudi:
- Z kalcijem bogata hrana brez mleka
- Hrana za osteoporozo
- Dodatek kalcija in vitamina D