Vsebina
Goji jagodičje, imenovano tudi goji jagode, je sadje domačih azijskih rastlin Lycium chinense in Lycium barbarum, ki trenutno velja za superživilo, saj vsebuje več bioaktivnih spojin, ki jih odlikuje visoka antioksidativna moč.
Poleg tega je odličen vir vlaknin, mononenasičenih maščob, vitaminov B1, B2 in B3 ter mineralov, kot so baker, magnezij, mangan in selen. To sadje lahko uživate sveže, dehidrirano ali v obliki kapsul, kupite pa ga lahko v supermarketih, trgovinah z zdravo hrano in spletnih trgovinah.
Ugodnosti goji jagodičja
Lastnosti jagodičja Goji so temeljne za več situacij, koristi od uvajanja tega sadja v dnevno prehrano pa so številne, saj gre za sadje, bogato s hranili, vitamini in minerali, ki služi za:
Korist od uvajanja tega sadja v dnevno prehrano je veliko, saj gre za sadje, bogato s hranili, vitamini in minerali, med katerimi so:
1. Zaščitite vid in kožo
Goji jagode so bogate s karotenoidi, zlasti z zeaksantinom in beta-karoteni, slednji pa so predhodnica vitamina A, ki pomaga ohranjati zdravje oči in preprečuje nastanek retinopatij, degeneracije rumene pege in sive mrene. Poleg tega vsebuje tudi polisaharide in proteoglikane, ki imajo očesni nevroprotektivni učinek.
To sadje ima lahko tudi zaščitni učinek pred UV žarki in pomaga pri negi kože, kadar je oseba dlje časa izpostavljena soncu.
2. Okrepite imunski sistem
Ker so bogate z vitaminom C in selenom, lahko uživanje goji jagod pomaga povečati obrambno sposobnost in zmanjšati vnetja v telesu ter spodbuditi celice imunskega sistema.
3. Znižajte holesterol in preprečite bolezni srca in ožilja
Uživanje goji jagod lahko zaradi antioksidativnega učinka in količine selena pomaga pri zniževanju slabega holesterola, LDL in povečanju dobrega holesterola, HDL, s čimer preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja, kot je na primer ateroskleroza. Poleg tega vsebnost vlaknin pomaga tudi zmanjšati absorpcijo holesterola na črevesju.
4. Naklonite hujšanju
Goji jagodičje je malo kalorično in pomaga izboljšati prebavo, zaradi vlaknin, ki jih vsebuje, pa poveča občutek sitosti. Poleg tega nekatere študije kažejo, da lahko pomaga tudi pri nadzoru krvnega sladkorja, kar koristi izgubi teže.
Goji jagode lahko uživate kot prigrizek ali pa jih vključite v jogurte in sokove.
5. Preprečite raka
Nekatere študije so pokazale, da bioaktivne sestavine goji jagodičja zavirajo rast tumorja in preprečujejo širjenje rakavih celic. Poleg tega preprečujejo tudi poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali, s čimer preprečujejo prezgodnje staranje in nastanek drugih kroničnih bolezni.
6. Izboljša razpoloženje in zmanjša stres
Ker vsebuje vitamin B6, lahko uživanje goji jagod pomaga povečati proizvodnjo serotonina, ki je zdravstveni hormon, in pomaga zmanjšati simptome in izboljšati razpoloženje.
Prehranska sestava Goji Berry
Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo 100 g dehidriranega sadja:
Komponenta | Količina na 100 gramov |
Energija | 349 kalorij |
Beljakovine | 14 g |
Ogljikovi hidrati | 77 g |
Maščoba | 0,4 g |
Vlakna | 13 g |
Vitamin A | 28.833 uporabniškega vmesnika |
Vitamin C | 48 mg |
Kalcij | 190 mg |
Selen | 17,8 mcg |
Železo | 6,8 mg |
Kako porabiti
Za doseganje koristi morate zaužiti 2 žlici posušenih goji jagod na dan, 120 ml soka ali 2 do 3 kapsule na dan, vendar se količina kapsul lahko razlikuje glede na koncentracijo dodatka, pomembno je prebrati etiketo pred zaužitjem.
So goji jagode nevarne?
Priporočilo je, da Goji jagode uživamo zmerno, ker je bilo ugotovljeno, da lahko to sadje povzroči alergijo ali anafilaktično reakcijo pri ljudeh, občutljivih na njegove sestavine. Če torej oseba pokaže kakršne koli znake ali simptome alergije, naj preneha uživati to hrano. Poleg tega lahko goji jagode sodelujejo z nekaterimi zdravili, kot so antikoagulanti in hipoglikemična sredstva.
Kdaj ne jesti Goji jagodičja
Goji jagodičja ne smejo uživati ljudje, ki se zdravijo z zdravili za sladkorno bolezen, hipertenzijo ali ki uporabljajo antikoagulanse, kot sta varfarin in aspirin.
Poleg tega je bilo ugotovljeno, da lahko to sadje sodeluje tudi z antibiotiki, antimikotiki, antidepresivi, protivirusnimi zdravili, zdravili proti raku, osteoporozo, zdravili za zniževanje lipidov in hormonskimi nadzornimi zdravili.
Če torej oseba trpi za katero od teh bolezni ali uporablja nekatera zdravila, se mora pred uživanjem sadja, bodisi v obliki dodatka ali svežega, posvetovati z zdravnikom.