Vsebina
Bučno olje je dobro zdravstveno olje, ker je bogato z vitaminom E in zdravimi maščobami ter pomaga pri preprečevanju raka in izboljšanju bolezni srca in ožilja.
Vendar se bučnega olja ne sme segrevati, saj segreto izgubi dobra hranila za zdravje, zato je na primer dobro olje za začinjanje solat.
Poleg tega lahko bučno olje kupite tudi v kapsulah v trgovinah z zdravo hrano ali na internetu.
Prednosti bučnih semen
Glavne prednosti bučnih semen so lahko:
- Izboljšati plodnost moških, ker so bogati s cinkom;
- Bojite se proti vnetjem, ker imajo omega 3, ki deluje protivnetno;
- Izboljšajte počutje z uporabo triptofana, ki pomaga pri tvorbi serotonina, hormona dobrega počutja;
- Pomagajte preprečevati raka, saj ste bogati z antioksidanti, ki ščitijo telesne celice;
- Izboljšajte hidracijo kože z omega 3 in vitaminom E;
- Bojite se proti boleznim srca in ožilja, saj imajo maščobe, ki so dobre za srce in olajšajo krvni obtok.
Poleg tega so bučna semena zelo enostavna za uporabo in jih lahko na primer dodajamo solatam, žitaricam ali jogurtu.
Prehranska dejstva za bučna semena
Komponente | Količina v 15 g bučnih semen |
Energija | 84 kalorij |
Beljakovine | 4,5 g |
Maščobe | 6,9 g |
Ogljikovi hidrati | 1,6 g |
Vlakna | 0,9 g |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,74 mg |
Vitamin B5 | 0,11 mg |
Magnezij | 88,8 mg |
Kalij | 121 mg |
Fosfor | 185 mg |
Železo | 1,32 mg |
Selen | 1,4 mcg |
Cink | 1,17 mg |
Bučna semena so zelo hranljiva in jih lahko kupite na internetu, v trgovinah z zdravo hrano ali jih pripravite doma, bučna semena le shranite, operite, posušite, dodajte oljčno olje, razporedite na pladenj in pecite v pečici, v nizka temperatura 20 minut.
Glej tudi: Bučna semena za srce.
Ustvarila: Uredništvo Tua Saúde