Vsebina
Za tiste, ki so za hujšanje sprejeli tovrstno prehrano, lahko ta recept za palačinke Dukan uporabljamo v 2. fazi diete, medtem ko so ogljikovi hidrati še vedno prepovedani.
Najboljši nadev je lahko sir Minas ali šunka za zajtrk, ki ga na primer spremlja nesladkan kamilični čaj. Če želite palačinko pojesti za kosilo ali večerjo, jo lahko napolnite z nastrganim piščancem, tuno ali paradižnikom, na primer pa palačinko spremljate s solato iz paradižnika, kumar in solate.
Če želite poznati vse faze te diete in se je naučiti upoštevati, si oglejte podrobnosti v: Dukan Diet.
Sestavine
- 2 žlici ovsenih otrobov,
- 1 žlica pšeničnih otrobov,
- 1 žlica jogurta z nič maščobe ali kremne nemastne skute,
- 3 jajca,
- Sladilo ali sol po okusu.
Način priprave
Beljake stepemo. V drugi posodi zmešajte vse sestavine palačinke, razen beljakov, dokler ne dobite homogenega testa. Nato dodajte beljake in nežno premešajte. Vsebino vlijemo v ponev, ogreto na zmernem ognju, in kuhamo približno 30 minut, obračamo s pomočjo lopatke in nadaljujemo s kuhanjem še 5 minut.
Več o receptu za prehrano Dukan poiščite na: Recept za kruh Dukan.