Vsebina
Prehrana pri gestacijskem diabetesu je podobna prehrani pri običajnem diabetesu, zato se je treba izogibati hrani, ki vsebuje sladkor in belo moko, kot so sladkarije, kruh, pecivo, prigrizki in testenine.
Vendar pa morajo biti ženske z gestacijskim diabetesom še posebej previdne, ker lahko povišanje krvnega sladkorja poslabša razvoj ploda in pri dojenčku prinese zaplete, kot so prezgodnji porod, preeklampsija in bolezni srca.
Dovoljena hrana
Nosečnica naj izbere živila, ki vsebujejo malo ogljikovih hidratov ali vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, ki jih imenujemo polnovredna hrana. Oglejte si celoten seznam spodaj:
- Polnozrnata žita: rjavi riž, rjavi kruh, kvinoja, oves, leča, čičerika, fižol, grah in koruza;
- Sadje: katero koli sadje, če se dnevno zaužije le 1 enota;
- Zelenjava: razen krompirja, sladkega krompirja, kasave, znane tudi kot kasava, saj vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov;
- Meso na splošno, po možnosti z malo maščobe;
- Sveže ribe in konzervirane v oljčnem olju, kot so sardele in tuna;
- Oljnice: kostanj, arašidi, orehi, lešniki in mandlji;
- Mleko in mlečni izdelki: polnomastno mleko, polnomastni jogurt, siri;
- Naravne maščobe: maslo, oljčno olje, kokosovo olje, kokos, avokado;
- Semena: chia, laneno seme, sezam, buča, sončnica.
Pomembno si je zapomniti, da so tudi cela živila bogata z ogljikovimi hidrati in jih je treba jesti zmerno. Poznati vsa živila, bogata z ogljikovimi hidrati.
Kaj jesti manj pogosto
Nekatera živila, bogata z ogljikovimi hidrati, a malo predelana, je treba uživati redkeje in v zmernih količinah, kot so beli riž, sladki krompir, angleški krompir, jam, kasava, tapioka, kuskus in piškoti z vodo in soljo.
Poleg tega bi morala biti tudi zmerna pri uživanju naravnih sokov, dehidriranega sadja in polnozrnate pogače, saj lahko poveča glukozo v krvi. Previden je tudi pri nekaterih vrstah granole, saj večina v svoji sestavi prinaša veliko sladkorja, dehidriranega sadja in trsne melase.
Hrani, ki se ji je treba izogniti
Hrani, ki se ji je treba izogibati pri prehrani pri diabetesu med nosečnostjo, je tista s sladkorjem in belo moko v svoji sestavi, kot so pecivo, sladoled, sladkarije, prigrizki, pice, pite in beli kruh.
Poleg tega se je pomembno tudi izogibati hrani, ki vsebuje koruzni škrob, znan tudi kot koruzni škrob, in dodatke, kot so melasa, koruzni sirup in glukozni sirup, ki so izdelki, podobni sladkorju. Poleg tega se je treba izogibati predelanemu mesu, kot so klobase, klobase, šunka in bolonja, ter pijačam, ki vsebujejo sladkor, kot so kava, brezalkoholne pijače, industrializirani sokovi in čaji z dodanim sladkorjem.
Kdaj izmeriti glukozo v krvi
Med gestacijskim diabetesom je treba izmeriti glukozo v krvi v skladu z zahtevo endokrinologa, ki spremlja težavo. Na splošno je treba glukozo v krvi na tešče izmeriti ob prebujanju in po glavnih obrokih, kot sta kosilo in večerja.
Če je gestacijski diabetes dobro nadzorovan, lahko zdravnik zahteva, da se glukoza v krvi meri le v drugih dneh, kadar pa je sladkorna bolezen zelo visoka, je priporočljivo meriti večkrat čez dan.
Dietni meni za gestacijski diabetes
Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega menija za nadzor gestacijskega diabetesa:
Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
Zajtrk | 1 kozarec mleka + 2 rezini rjavega kruha s sirom, jajcem in 1 col sezamovega čaja | 1 skodelica nesladkane kave + 1 pečena banana + 2 rezini sira z origanom | 1 polnozrnat navaden jogurt s 3 slivami + 1 rezina kruha z jajcem in sirom |
Jutranja malica | 1 banana + 10 indijskih oreščkov | 2 rezini papaje + 1 col ovsene juhe | 1 kozarec zelenega soka z ohrovtom, limono, ananasom in kokosovo vodo |
Kosilo večerja | 1 pečen krompir + 1/2 fileja lososa + zelena solata z oljčnim oljem + 1 sladica pomaranča | cele piščančje testenine z zelenjavo v paradižnikovi omaki + solata, sotirana na oljčnem olju + 2 rezini melone | 4 col juhe iz rjavega riža + 2 col fižolove juhe + 120 g pečene posode + solata s kisom in oljčnim oljem |
Popoldanska malica | 1 kozarec pomarančnega soka + 3 celi toast s sirom | 1 skodelica kave + 1 rezina polnozrnate torte + 10 arašidov | 1 skodelica kave z mlekom + 1 majhna tapioka s sirom in maslom |
Prehrana pri gestacijskem diabetesu mora biti individualna glede na vrednosti glukoze v krvi nosečnice in njene prehrambene želje, predpisovati in nadzorovati pa jo mora strokovnjak za prehrano.
Oglejte si spodnji video in si oglejte nasvete našega nutricionista za zagotovitev pravilne prehrane v primeru gestacijskega diabetesa: